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3款常见食谱 降血脂更有效
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东莞阳光网 ?2017年07月09日 08:08
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  三高这个词,其中的一个就是高血脂,高血脂给人带来的危害有很多,那么在日常生活饮食中我们应该注意哪些方面,才会让血脂慢慢的降低呢?做法又有哪些呢?

  推荐高血脂食谱

  一,银鱼芥菜粥

  食材:粳米150克、芥菜100克、银鱼50克、盐2克。

  做法:

  1、粳米洗净,用冷水浸泡好然后放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后最后改用小火慢慢熬煮。

  2、芥菜心洗净切末、氽烫后备用。

  3、银鱼洗净备用。

  4、粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味然后即可盛起食用。

  二,鱼头豆腐汤

  食材:鲢鱼头600克、豆腐(南)400克、冬笋75克、香菇(鲜)25克、青蒜20克、花生油30克、豆瓣酱15克、姜10克、白砂糖5克、料酒10克、盐3克、酱油5克、味精2克。

  做法:

  1、鲢鱼头洗净,去掉鳞,在近头背肉处深剞2刀再涂上豆瓣酱,抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟,青蒜洗净切成段再将姜洗净切末。

  2、将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片,下入开水锅内稍焯最后去掉豆腥味捞出。

  3、净锅置中火上,倒入花生油、烧至八成,将鱼头正面下锅煎至发黄,滗去余油然后烹入料酒,加入白糖和酱油略烧。再将鱼头翻身然后舀入汤水约750克,下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末,烧沸后改用微火烧约5分钟,再用中火烧约2分钟,撇去浮洒,加入青蒜、精盐、味精调味然后出锅即成。

1,2

来源:美食天下 编辑:吴诗卿
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