中山美食远近闻名,各个镇区都有自己的特色,而如今在中山城镇乡村,到处散落着三乡茶果餐饮店,成为中山本土特色餐饮流派的一支。 来到三乡,自然要品尝这里传承千年的美食,如今,三乡现代化的建筑,让人很难想象,在这里可以吃到传承千年的美食,然而当你品尝着色香味俱全的三乡茶果时,细心了解下眼前这些五颜六色、味道鲜美的食物,有些已经有了800年的历史,而它也曾经是三乡人家家户户桌上的佳肴。根据三乡郑氏族谱记载:800多年前的北宋期间,郑氏族人从福建南迁香山三乡后,均按福建俗例以茶相敬,并制作点心茶果供品茶者享用。这些来自福建的茶果饮食习俗,后与本地风俗相结合,成为了独特的三乡茶果饮食习俗。